宁强青木川镇第六届千人百桌辅唐宴正式开宴

11月14日，青木川第六届千人百桌辅唐宴在回龙场老街隆重举行，这是继第六届全国傩艺绝技大赛后，承办的又一场“羌风汉韵 传奇宁强”羌历年系列活动，让广大游客在畅游传奇古镇，一睹傩艺绝技之余可以尽情品尝当地著名宴席“辅唐十三花”。

活动当天，整个回龙场老街人声鼎沸，座无虚席。一百张八仙桌首尾相连，延有六百余年历史的回龙场老街一字排开，宛如一条长龙贯穿整个古街。当地村民手抬大盘穿梭席间，将一道道各具特色的美食摆上餐桌，宴席正式开始。游客们在尽享各色美食之余，拿起当地独有的土陶小碗，盛满特色美酒“甜蜜蜜”，推杯换盏间热闹非凡。兴致浓时，还唱起了家乡民歌

当地最具特色的唢呐班子、宴席知客，也在其间助兴，喜庆的唢呐搭配知客热情洋溢的说辞，让大家感受到青木川浓浓的民宿风味，在场嘉宾纷纷拿起手机记录下这一喜庆的场景。

辅唐宴，又称十三花，方桌条凳大品碗是基本的餐具配置，菜品以腊肉、豆制品、时鲜蔬菜等为主料，以天然草本香料为调味品，或蒸或炸，荤素皆有，老少皆宜，既是当地传统酒席标配菜品，也是当年的传奇人物魏辅唐接待重要宾客的一种宴席。辅唐宴承载了青木川古镇优秀的民俗文化，是展示当地民俗、美食的一张重要名片，让广大游客身临其境地感受到青木川当地浓厚民俗气息。