宁强：春茶采收加工忙 茶香四溢促振兴

  春回大地，秦巴山间茶香渐浓。当前，宁强县春茶生产全面进入采收加工关键阶段，各茶叶企业抢抓农时，以“科技+手工”赋能品质提升，全力推进春茶生产。与此同时，宁强深化茶文旅融合，让春茶成为带动群众增收、激活乡村振兴的“金钥匙”。

4月1日傍晚，位于陕西咏德茶业有限公司的收购点人头攒动，周边茶农络绎不绝地送来春茶鲜芽。工作人员严格按照标准验收称重，确保新鲜原料及时入厂。

  夜幕降临，炒茶车间灯火通明，成为春茶生产的“主战场”。温控炒茶锅升温至180℃，工作人员精准投叶，双手在高温铁锅中灵活翻飞，抖、搭、甩、压、抓、捂，一气呵成。鲜叶在高温中快速失水，褪去青涩，逐渐卷曲成条，浓郁茶香弥漫车间。从杀青、揉捻、理条到烘干、提香，全流程机械化与传统手工技艺相结合，历经数小时，直至次日凌晨，干茶匀整、香气馥郁，完成了从鲜叶到成品的蜕变。

该公司负责人侯永德介绍说：“我们今年3月21日启动鲜茶叶收购，鲜茶原料源自公司茶园及周边茶农，主打汉中仙毫和自主品牌‘宁强泛珠芽’，日均收购鲜茶500至600斤，可产出干毛茶100余斤，全力保障市场供应。”  咏德茶业的繁忙景象，仅是宁强茶产业蓬勃发展的一个缩影。数据显示，截至目前，全县茶园总面积达18.58万亩，干毛茶总产量10668吨，茶产业总产值已达18.5亿元，成功带动2.85万农户走上致富路。

  近年来，宁强县立足生态资源优势，深挖地域茶文化内涵，坚持茶产业与文化旅游深度融合发展。通过打造观光茶园、开发特色茶旅线路等新业态，不断延伸产业链条，提升产业附加值，实现了经济效益、生态效益与社会效益的同步释放，让“一片绿叶”真正变成了富民强县的“黄金叶”。