铁锁关镇扎实开展农村假冒伪劣食品及制售假劣肉制品专项整治

为进一步深化农村食品安全治理工作，严厉打击销售假冒伪劣食品的违法行为，切实维护农村消费者的合法权益，铁锁关镇市场监管所扎实开展农村假冒伪劣食品及制售假劣肉制品专项整治行动，筑牢农村食品安全防线。

此次专项整治行动，以农村集贸市场、小商店、小餐馆、食品加工小作坊以及肉制品生产经营单位为重点检查对象，聚焦群众日常消费量大、关注度高的肉制品、方便食品、调味品、酒水饮料等食品类别。重点检查经营单位食品经营资质是否齐全、食品来源是否正规，是否存在销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为；同时，对肉制品进货渠道、检验检疫证明、储存条件等进行严格查验，严防病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品流入市场。检查过程中，坚持严格执法与普法宣传相结合，向食品经营者和消费者广泛宣传食品安全法律法规和相关知识。向经营者强调合法经营的重要性，督促其严格履行进货查验义务，杜绝销售假冒伪劣食品；向消费者普及辨别假冒伪劣食品的方法和技巧，引导其树立正确的消费观念，增强食品安全意识和自我保护能力。   

食品安全无小事。下一步，铁锁关镇市场监管所将持续加大农村食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，继续坚持日常监管与专项整治“双管齐下”，保持高压态势，对食品违法经营行为严查严处，全力保障农村群众“舌尖上的安全”，让农村消费者买得放心、吃得安心。

 来源：铁锁关镇