20口电炒锅“同台竞技”，宁强毛尖制茶大赛飘香全城！

4月29日，2026年宁强毛尖手工制茶技能竞赛暨茶产品展示展销活动在县体育场举行。全县制茶能手同台比拼技艺，多家茶企集中展销优质茶品，全方位展现宁强茶产业“匠心传承+品牌营销”的发展活力。

县委常委、汉源街道党工委书记王兴成，县人大常委会副主任、县总工会主席许军，县政府副县长徐超，县政协副主席王义波等领导出席活动。

本次制茶技能竞赛按照“理论考试+现场实操+成品审评”流程规范开展。4月28日晚，全体参赛选手在县工人文化宫参加闭卷理论考试，重点考查茶叶基础理论、加工技术、审评知识及安全生产内容，为实操比赛筑牢专业基础。

竞赛现场，20口电炒锅依次排布，制茶师傅们按抽签顺序就位，对新鲜茶青进行手工炒制。大家娴熟运用搭、抓、推、扣等传统手法，有序完成杀青、揉捻、提毫、烘干等工序，鲜嫩茶叶在锅中翻滚，清雅茶香弥漫全场。评委们穿梭各工位，全程观摩并现场打分，精彩的手工制茶技艺吸引不少群众和游客驻足观看、拍照记录。

一道道工序完成后，参赛选手制作的宁强毛尖悉数成型。大赛综合选手理论成绩与现场实操表现，经专业评审确定获奖名单。经过紧张角逐，大赛最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

“非常荣幸能再次参加县里的手工茶技能大赛，能和各位同仁同台切磋技艺，既是交流也是提升。手工制茶是我们宁强的传统技艺，我真心希望能把这份技艺好好传承下去，发扬光大，和大家一起推动全县茶叶质量再上新台阶。”参赛选手王文高说道。

同步开展的茶产品展示展销活动，成为活动一大亮点。展销区设于体育场周边，展期为4月29日至5月4日每天9:00至18:00。全县重点茶企、茶叶专业合作社集中参展，汉中仙毫、宁强毛尖、千山红茶、羌州红等名优茶品整齐陈列。现场设置免费品茗区，茶艺师现场冲泡新茶，市民、游客驻足品茗赏茶，感受宁强茶叶的独特韵味。

此次活动，既传承了手工制茶传统技艺，也搭建了茶产品展示营销平台，进一步提升了宁强茶产业知名度和影响力，助力茶产业提质增效、文旅产业融合发展，为乡村产业振兴注入新动力。